Vinho tinto Italiano Trovati Nero D'Avola

Príncipe do renascimento enológico da Sicília, o Nero d'Avola é uma variedade nativa muito importante. Seu nome significa “Uva Negra da cidade de Ávola”. A lenda conta que a videira brotou pela primeira vez na Sicília das lágrimas de Dionísio, que chorava de sede, e assim nasceu o néctar que o antigo deus deu aos homens, para confortá-los do trabalho, e aos deuses, para alegrar seus sentidos.
Trovati Nero D’Avola é um vinho rico, maudro e estruturado. As uvas são cultivadas em Sambuca de Sicília, em terreno perfeito para seu pleno amadurecimento, com solos argilosos e exposição solar moderada

Uvas: Nero D'Avola

Vinícola: Trovati

Região: Sicília - Itália

Safra: 2020
 

Descrição: Visual vermelho rubi profundo com reflexos violáceos. Aroma intenso e envolvente, sobressaem notas de groselha, morangos silvestres e romã. No paladar é macio e aveludado, com complexo caráter frutado e retrogosto marcante.

Graduação alcoólica: 13,4%

Harmonização: risotos, massas, carnes vermelhas, cordeiro e queijos salgados. Pela sua agradável estrutura e intensidade aromática, o Nero d’Avola acompanha de forma ideal pratos típicos da Sicília, Spaghetti alla Norma, com beringela, e ricota fumada.
Temperatura de serviço: 15ºC a 8ºC
Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês

Avisos legais:
Este produto é classificado como bebida alcoólica, tem venda e distribuição proibido para menores de 18 anos de idade.
Aprecie seu vinho com moderação.