Vinho Tinto Chileno Humo Blanco - Cabernet Sauvignon

O enólogo-chefe François Lurton passou muito tempo pesquisando e compreendendo a diversidade dos vinhedos do Chile. O resultado é a emblemática gama “Humo Blanco”, que leva o nome da névoa da manhã que encobre os vinhedos da Hacienda Araucano. Reconhecida internacionalmente por sua capacidade de adaptação a diferentes terroirs, a Cabernet Sauvignon aqui surge com uma interessante complexidade aromática, frescor e com uma acidez natural preservada devido à influência da névoa.

As vinhas são cultivadas de forma biodinâmica em solos de argilo-calcário. Além disto, este é um vinho orgânico, sem uso de agrotóxicos, pesticidas e fungicidas nos vinhedos.

Uvas: Cabernet Sauvignon

Vinícola: Hacienda Araucano

Região: Vale de Lolol - Vale do Colchagua - Chile
Safra: 2020

Descrição: Cor rubi com tons azulados. NO aroma um toque de cravo e outras especiarias se entrelaçam com a complexidade aromática geral. No paladar é suportado por um corpo flexível, uma estrutura suave e sabores frescos, confirmando que o Vale do Lolol oferece condições excepcionais para esta casta. Vinho extremamente macio, com taninos expressivos que vão de encontro aos outros elementos em perfeito equilíbrio.
 

Graduação alcoólica: 13%

Harmonização: Carnes (porco, borrego), queijos.

Temperatura de serviço: 15ºC a 18ºC
Envelhecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês

Vinho orgânico

Avisos legais:
Este produto é classificado como bebida alcoólica, tem venda e distribuição proibido para menores de 18 anos de idade.
Aprecie seu vinho com moderação.